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29 Maggio - 1 Giugno 2025 Fiera e Riviera di Rimini  
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Speaker

Aurelia Scarano

Biografia

Dopo il Dottorato di Ricerca, mi sono formata e ho lavorato per diversi anni nel campo delle biotecnologie agroalimentari e della nutrizione. Attualmente sono ricercatrice presso il CNR-ISPA di Lecce. Il mio campo di ricerca si focalizza sul miglioramento genetico delle colture orticole mediante tecnologie convenzionali e innovative, mirate al miglioramento del contenuto di molecole bioattive e di interesse salutistico. Il mio lavoro si concentra anche sull'agrobiodiversità locale, per il recupero e valorizzazione di specie neglette con importanti proprietà nutrizionali.

Aurelia Scarano

Eventi in cui è protagonista

Scienza e wellness: la formula della longevità

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30 maggio 15:00 - 18:00

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