Distinguendosi per il suo approccio multidisciplinare, Alimenti Funzionali abbraccia il mondo alimentare e quello biomedicale e wellness, con contenuti tecnici e divulgativi che includono consigli pratici, curiosità, ricette e uno spazio per i prodotti free from. L’esperienza editoriale è arricchita dalla collaborazione del prof. Sebastiano Porretta come direttore scientifico.
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