Professore Associato di biochimica della nutrizione all'Università di Bologna, co-dirige un gruppo di ricerca presso il Dipartimento di Scienze Biomediche e Neuromotorie. Si è occupato di biologia dell'invecchiamento concentrandosi sulla senescenza cellulare e sul ruolo del danno al DNA, soprattutto durante i dieci anni trascorsi a Filadelfia negli Stati Uniti. Attualmente, l'obiettivo della sua ricerca è l'identificazione dei principali determinanti dello stile di vita e la quantificazione del loro ruolo nell'influenzare la salute e la longevità.
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