Professore Associato presso l’Università San Raffaele di Roma, biologo nutrizionista e psicologo. PhD in Scienze dello Sport, autore di oltre 80 pubblicazioni scientifiche internazionali, si occupa di fisiologia dell’esercizio, nutrizione sportiva e bioenergetica della performance. Lavora con atleti di livello internazionale ed è attivo nella divulgazione scientifica.
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