Maria Eleonora Missere

Il mio percorso inizia con un fallimento, mio malgrado non sono riuscita a fare medicina come mi sarei prospettata per aiutare le persone e curarle come facevano i miei genitori entrambi medici. Mi sono iscritta a Farmacia nel 2019 che ho completato con passione e ho iniziato il mio percorso all’interno di un laboratorio specializzato di Bologna testando varie tematiche che mi interessavano. Nel 2018 ho ripreso in mano quella mia passione per la medicina preventiva, l’alimentazione funzionale e il fitness che effettivamente non avevo mai lasciato e ho riniziato a studiare iscrivendomi all’università di Biologia e nutrizione. Nel 2020 mi sono abilitata a biologa nutrizionista e ho iniziato la mia professione presso il Poliambulatorio Giardini Margherita di Bologna . Ad oggi la mia missione è aiutare i miei pazienti insegnando loro come fare, in autonomia, a comporre un pasto sano e bilanciato e come alimentarsi al meglio delle loro possibilità, con semplicità e organizzazione. Corsi di aggiornamento sostenuti • corso “Zone consultant” di 8 ore tenuto da Enerzona e Inflammation Research Foundation (MAGGIO 2017) • corso “Performance Nutrition System” di 4 ore tenuto da Enervit (OTT. 2019) • corso SNS Nutrizione nel paziente oncologico (SETT. 2022); Allergia al Nichel (SETT. 2022); Dimagrimento Rapido (SETT. 2023); Gravidanza e allattamento (NOV. 2023), 28 esimo corso di Alimentazione e Nutrizione Umana (NOV. 2023): più di 70 ore di lezione su tematiche specifiche: Diete chetogeniche, alimentazione nella donna in condizioni fisiologiche e in condizioni patologiche, terapie bionutrizionali nelle patologie più frequenti, dieta mima digiuno e intermitting fasting, diete cicliche, diete per celiaci e intepretazione delle analisi ematochimiche. Più lezioni specifiche sull’immunità in nutrizione nell’ambito dell’accredito di 50 crediti ECM e relative ore. • Strategic Nutrition Academy (SETT. 2023-APR. 2024) • Alta scuola di formazione sulla metabolomica della Dr.ssa Marzetti