Paola Morana

Lavoro come dietista presso l'AUSL di Modena dal 2006, svolta presso il Servizio di Diabetologia di Modena. Dal 2021 sono Referente di Nutrizione e Dietologia presso l'AUSL di Modena, ruolo centrato sulla ridefinizione degli obiettivi quali-quantitativi e delle procedure per l'assistenza nutrizionale a livello Aziendale, nei servizi territoriali ed ospedali, in collaborazione con i Direttori delle UUOO cui i dietisti svolgono le proprie attività; partecipazione a lavori di gruppo o progetti volti a migliorare l'inserimento dei Dietisti nei teams multidisciplinari, nel rispetto delle competenze specifiche e secondo una logica di integrazione efficace, in particolare nei percorsi rivolti alla cura delle Malattie croniche: Diabete, Malattie renali, Disturbi del Comportamento Alimentare, OSAS, Disturbi Cognitivi e demenze, malnutrizione per difetto e per eccesso; elaborazione e realizzazione di progetti volti a alle esigenze di assistenza nutrizionale dei cittadini a domicilio e/o ricoverati presso gli Ospedali, ospiti presso CRA/CSSR sul territorio aziendale, nell'ambito della Nutrizione Artificiale. Dal 2023, inoltre, collaboro come dietista presso il CDCD di Modena, nell'ambito del “Progetto per l'assistenza Nutrizionale alle Persone con Demenza”, volto alla prevenzione e cura della malnutrizione nei soggetti negli stadi iniziali con demenza. DAll' AA 2024-2025 svolgo la docenza di "Competenza culturale del Dietista " presso il CdL in Dietistica dell'Università di Modena e Reggio Emilia