Alimentazione plant-based per sportivi: energia, recupero e salute in un’unica scelta

Correre finché le gambe cedono, sollevare pesi fino al limite, cercare sempre quel secondo in meno o quel centimetro in più. Lo sport è fatica, sudore, sfida continua. Ma ciò che molti ignorano è che la vera differenza non si gioca solo in pista, ma nel piatto. E se vi dicessero che la vostra performance potrebbe migliorare senza carne, latte o uova?

Non è provocazione, ma scienza. Sempre più atleti, dai professionisti agli amatori, scelgono una dieta 100% vegetale, non solo per una questione etica, ma per una strategia di performance. Una dieta plant-based è naturalmente ricca di antiossidanti e composti antinfiammatori, fondamentali per ridurre lo stress ossidativo legato all'attività fisica intensa. Meno infiammazione, recupero più rapido, muscoli pronti a dare il massimo.

Ma perché una dieta plant-based può migliorare le performance sportive? Innanzitutto, l’apporto di carboidrati complessi garantisce energia costante, senza picchi glicemici. Inoltre, combinando diverse fonti proteiche vegetali – come diverse varietà di legumi, di frutta secca e di cereali integrali – si ottiene un profilo amminoacidico completo, fondamentale per la rigenerazione muscolare.

Atleti di fama mondiale come Novak Djokovic, Lewis Hamilton, Scott Jurek e Serena Williams o, per rimanere a casa nostra, Mirco Bergamasco e Massimo Brunaccioni, hanno scelto questo stile alimentare, dimostrando che è possibile eccellere senza prodotti di origine animale. Non è solo una questione di etica o sostenibilità, ma una vera strategia per potenziare il rendimento.

In questo contesto, due prodotti firmati Kioene emergono come soluzioni pratiche e nutrienti: i Mini Burger Vegetali agli Spinaci e lo Spalmabile Vegetale. I Mini Burger agli Spinaci combinano ingredienti di qualità come spinaci, carote e farina di soia, offrendo 11% di proteine e 3,7% di fibre. Un’opzione perfetta per un pasto leggero ma bilanciato, da preparare velocemente in padella o al forno; un piatto ideale per chi cerca proteine vegetali e fibre senza appesantirsi.

Dall’altra parte, lo Spalmabile Vegetale è un cremoso alleato, realizzato con anacardi e arricchito da fermenti vivi selezionati. Naturalmente privo di lattosio e non pastorizzato, non solo fornisce proteine vegetali, ma aiuta a mantenere l’intestino sano e in equilibrio: grazie ai fermenti vivi selezionati, contribuisce a rafforzare la flora intestinale, migliorando l’assorbimento dei nutrienti. Essendo arricchito con vitamine D e B12 apporta anche questi micronutrienti fondamentali.

Optare per i Mini Burger agli Spinaci e lo Spalmabile Vegetale significa non solo assicurarsi un pasto sano e bilanciato, ma anche sostenere la propria performance sportiva. La qualità degli ingredienti e la praticità nella preparazione li rendono alleati perfetti per chi vuole dare il massimo, dentro e fuori dal campo.

Fonte: Funny Veg