Strategie nutrizionali per endurance

In questo webinar gratuito, organizzato da RiminiWellness, è stato presentato un approccio all'avanguardia per il miglioramento della prestazione di endurance attraverso la nutrizione.

Dopo una disamina critica del tradizionale modello fisiologico, il Prof. Marcora ha illustrato il Modello Psicobiologico della Prestazione di Endurance, incentrato sulla percezione dello sforzo e sui fattori motivazionali. Sono state approfondite nuove strategie nutrizionali che agiscono a livello cerebrale e psicologico per ridurre la fatica percepita. Inoltre, il Dott. Senatore ha curato un focus specifico sull’uso degli "psicobiotici".

Relatori:
- Prof. Samuele Marcora (Professore Ordinario di Scienze dell’Esercizio Fisico e dello Sport presso Alma Mater Studiorum, Università di Bologna).
- Dott. Tullio Senatore (Dottorando in Sport, Salute e Benessere presso Alma Mater Studiorum - Università di Bologna).