> Venerdì 31
ore 10.00 The Bridge:
Frullati per colazioni salutari ed energetiche per prepararsi all’allenamento
Vi aspettiamo allo stand Funny Veg n.87 padiglione B5 per assistere al cooking show di Marta Navarrini, chef della FunnyVeg Academy, e scoprire come realizzare frullati healthy, energetici e gustosi, ideali pre allenamento.
The Bridge, azienda veneta fondata nel 1994, è specializzata nella produzione di bevande vegetali, creme da cucina, dessert e fermentati a base di cocco e soia. Con oltre trent’anni di esperienza e un grande investimento in ricerca e sviluppo vanta una filiera controllata ed etichetta corta. Il fiore all’occhiello è costituito dall’acqua utilizzata nelle bevande, che sgorga purissima dalla fonte Papalini a 450 m slm, in un ambiente naturalistico, incontaminato e selvaggio. Grazie alla sua posizione geografica, a ridosso del Parco Naturale dei Monti Lessini, l’acqua è di altissima qualità, con un equilibrato contenuto di sali minerali e bassa presenza di sodio, che rende le bevande vegetali leggere e ricche di minerali e oligoelementi.
È inoltre possibile degustare durante tutte le giornate di manifestazione dalle 11.30 alle 15.30 i prodotti della gamma.
Presenta il cooking show Sonia Giuliodori, responsabile della direzione editoriale del magazine FunnyVegan, la prima rivista italiana dedicata al vegan life style. Di origine marchigiana, vive a Milano, dove, dopo una laurea in Scienze della Comunicazione, ha lavorato tra agenzie e uffici stampa. Esperta in comunicazione e marketing, ha deciso di affrontare la sfida di lanciare e diffondere un nuovo modo di fare informazione, più etico e basato completamente sulla scelta di argomenti cruelty free. Menzionata dall'illustre Premio Pentapolis "Giornalisti per la sostenibilità" dedicata alla carta stampata, è sostenitrice e divulgatrice dell’Antispecismo, parla di tematiche legate alla sostenibilità ambientale e al rispetto dei diritti umani e animali.
Info: thebridgebio.com
ore 16.00 Black - Gemma di Salute:
Un boost di magnesio e vitamina B per il recupero post allenamento
Vi aspettiamo allo stand Funny Veg n.87 padiglione B5 per assistere al cooking show di Marta Navarrini, chef della FunnyVeg Academy, e scoprire come arricchire piatti salati e dolci con una marcia in più.
Protagonista è Black - Gemma di salute, multinutriente naturale, perla della piemontese famiglia Rondolino che si occupa di risicoltura sin dal 1935. Black è la parte più preziosa e nutriente del chicco di riso nero ed è fonte naturale di magnesio, proteine, fibre, potassio, grassi vegetali, ferro e vitamine B1, B6, E. Ideale per gli sportivi che vogliono migliorare le proprie performances, favorisce la crescita ed il mantenimento della massa muscolare e riduce la sensazione di stanchezza ed affaticamento. Ricca di zinco e antociani aiuta a proteggere le cellule dallo stress ossidativo presentandosi come un preziosissimo nutraceutico ed un valido alleato per l’organismo.
È inoltre possibile degustare durante tutte le giornate di manifestazione dalle 11.30 alle 15.30 i prodotti della gamma.
Presenta il cooking show Sonia Giuliodori, responsabile della direzione editoriale del magazine FunnyVegan, la prima rivista italiana dedicata al vegan life style. Di origine marchigiana, vive a Milano, dove, dopo una laurea in Scienze della Comunicazione, ha lavorato tra agenzie e uffici stampa. Esperta in comunicazione e marketing, ha deciso di affrontare la sfida di lanciare e diffondere un nuovo modo di fare informazione, più etico e basato completamente sulla scelta di argomenti cruelty free. Menzionata dall'illustre Premio Pentapolis "Giornalisti per la sostenibilità" dedicata alla carta stampata, è sostenitrice e divulgatrice dell’Antispecismo, parla di tematiche legate alla sostenibilità ambientale e al rispetto dei diritti umani e animali.
Info: blackgemma.it
> Sabato 1
ore 10.00 Fattoria della Mandorla:
Healthy Breakfast per un carico proteico e glutenfree a base di frutta secca per tutti gusti: dolce e salato
Vi aspettiamo allo stand Funny Veg n.87 padiglione B5 per assistere al cooking show di Marta Navarrini, chef della FunnyVeg Academy, e scoprire come realizzare colazioni energetiche, proteiche e salutari.
Dolce o salata la colazione di Fattoria della Mandorla, fondata nel 1989 a Quasano-Toritto (BA) nel Parco Nazionale dell’Alta Murgia, è ideale per gli amanti di soluzioni sane, golose e nutrienti. Specializzata nella produzione di mandorla biologica Filippo Cea a filiera corta e circolare e 100% tracciabile, Fattoria della Mandorla realizza prodotti almond based salati, come le alternative vegetali al formaggio fresche e stagionate, e dolci come le creme spalmabili, porridge e pancake, mettendo in luce le bellezze del territorio. Presentate a RW 2023, le referenze colazione made in Puglia hanno un alto valore proteico, sono realizzate con ingredienti biologici e rigorosamente senza lattosio, danno il giusto sprint per iniziare bene la giornata fornendo un buon apporto di nutrienti, con poche calorie e senza zuccheri aggiunti.
È inoltre possibile degustare durante tutte le giornate di manifestazione dalle 11.30 alle 15.30 i prodotti della gamma.
Presenta il cooking show Sonia Giuliodori, responsabile della direzione editoriale del magazine FunnyVegan, la prima rivista italiana dedicata al vegan life style. Di origine marchigiana, vive a Milano, dove, dopo una laurea in Scienze della Comunicazione, ha lavorato tra agenzie e uffici stampa. Esperta in comunicazione e marketing, ha deciso di affrontare la sfida di lanciare e diffondere un nuovo modo di fare informazione, più etico e basato completamente sulla scelta di argomenti cruelty free. Menzionata dall'illustre Premio Pentapolis "Giornalisti per la sostenibilità" dedicata alla carta stampata, è sostenitrice e divulgatrice dell’Antispecismo, parla di tematiche legate alla sostenibilità ambientale e al rispetto dei diritti umani e animali.
Info: fattoriadellamandorla.it
ore 16.00 Beamy:
I vantaggi delle proteine vegetali nell’alimentazione dello sportivo e come sostituire carne e uova nei piatti
Vi aspettiamo allo stand Funny Veg n.87 padiglione B5 per assistere al cooking show di Marta Navarrini, chef della FunnyVeg Academy, e scoprire i vantaggi delle proteine vegetali nell'alimentazione dello sportivo.
Una linea innovativa quella dei prodotti Beamy, una gamma di semilavorati vegetali ideali per diete flexitariane che promuovono lo sviluppo sostenibile del territorio attraverso una filiera controllata made in Italy. I preparati plant-based vantano un’etichetta corta, di cui i legumi sono l’ingrediente principale, sono ricchi di proteine, fonte di fibre, senza soia, senza glutine e allergeni. Veloci e semplici da preparare sono valide alternative per integrare micro e macro nutrienti nell'alimentazione. Sono ideali per realizzare burger e polpette, ragù, puré e ricette con alternativa all'uovo, novità adatta alla preparazione di piatti a base vegetale sia dolci che salati.
È inoltre possibile degustare durante tutte le giornate di manifestazione dalle 11.30 alle 15.30 i prodotti della gamma.
Presenta il cooking show Sonia Giuliodori, responsabile della direzione editoriale del magazine FunnyVegan, la prima rivista italiana dedicata al vegan life style. Di origine marchigiana, vive a Milano, dove, dopo una laurea in Scienze della Comunicazione, ha lavorato tra agenzie e uffici stampa. Esperta in comunicazione e marketing, ha deciso di affrontare la sfida di lanciare e diffondere un nuovo modo di fare informazione, più etico e basato completamente sulla scelta di argomenti cruelty free. Menzionata dall'illustre Premio Pentapolis "Giornalisti per la sostenibilità" dedicata alla carta stampata, è sostenitrice e divulgatrice dell’Antispecismo, parla di tematiche legate alla sostenibilità ambientale e al rispetto dei diritti umani e animali.
Info: beamybegood.com
> Domenica 2
ore 10.00 Metti un Fiore:
La colazione salata che ti sorprende!
Vi aspettiamo allo stand Funny Veg n.87 padiglione B5 per assistere al cooking show di Marta Navarrini, chef della FunnyVeg Academy, e scoprire come realizzare una colazione salata vitaminica ed energizzante.
Metti un Fiore, marchio de l'Insalata dell'Orto, azienda veneta specializzata nella produzione, nel confezionamento e nella commercializzazione di ortaggi a foglia di I e IV Gamma e maggiore produttore europeo di fiori eduli, vanta di una filiera italiana, per il 70% biologica, che garantisce produzioni rispettose dell’ambiente, del territorio e della salute dei consumatori. Tra le referenze, la linea di Miscele e Snack con un prodotto dedicato agli sportivi, con appetitosi fiori disidratati commestibili arricchiti dall’intensità della frutta secca ideali per le preparazioni dolce e salate o da gustare durante la giornata per un boost di nutrienti!
È inoltre possibile degustare durante tutte le giornate di manifestazione dalle 11.30 alle 15.30 i prodotti della gamma.
Presenta il cooking show Sonia Giuliodori, responsabile della direzione editoriale del magazine FunnyVegan, la prima rivista italiana dedicata al vegan life style. Di origine marchigiana, vive a Milano, dove, dopo una laurea in Scienze della Comunicazione, ha lavorato tra agenzie e uffici stampa. Esperta in comunicazione e marketing, ha deciso di affrontare la sfida di lanciare e diffondere un nuovo modo di fare informazione, più etico e basato completamente sulla scelta di argomenti cruelty free. Menzionata dall'illustre Premio Pentapolis "Giornalisti per la sostenibilità" dedicata alla carta stampata, è sostenitrice e divulgatrice dell’Antispecismo, parla di tematiche legate alla sostenibilità ambientale e al rispetto dei diritti umani e animali.
Info: mettiunfiore.it
www.funnyvegan.com
academy.funnyveg.com
